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目前顯示的是 3月, 2010的文章

為什麼上帝讓我們會生病?

感恩節的由來

感恩節的由來 公元 1620 年, 五月花號 (The Mayflower) 載著 大約有大人和小孩 共一百多人 的英國清教徒 (Pilgrims) 在 現在麻薩諸塞州 的普利斯敦登陸, 而當年的寒冬讓他們受盡苦難, 到春天來臨,只剩下 50 多人存活。 春季來臨後,得到印地安人給予協助, 而有了較好的豐收。 為感謝上帝及印地安人朋友,清教徒門每年舉行感恩歡慶,在黎明時鳴放禮炮,列隊走進教堂,點起舞火舉行盛宴。 到了 1789 年華盛頓總統就職聲明中宣佈, 11 月 26 日星期四 為感恩節,以鼓勵美國人發揚祖先感恩精神,成為美國正式節日。 後來在 1863 年美國總統林肯,宣布每年十一月最後一個星期四 為感恩節假期; 之後感恩節的日期也經過幾次變動, 至 1941 年 經過國會通過 , 開始改回每年 11 月第 四 個 星期 四為感恩節。 在美國和加拿大都會過感恩節 (Thanksgiving Day) ,但不是同一天。 每個家庭都會為了感恩節,之前就開始忙碌採購了,除了要準備豐盛的大餐之外, 也要準備一些感恩節的裝飾,像是小型的南瓜和彩色玉米,就是很應景的裝飾物。 很多家庭在感恩節當天早上會先上教堂,接著回到家裡從中午或下午就開始享用豐盛的火雞大餐,除了家人團聚話家常之外,還有個重要活動就是-大家一起觀賞美式足球比賽。 到了晚餐時分如果肚子餓,就把剩下來的火雞肉做成三明治,或是用火雞肉做成火雞肉派, 或是把 Stuffing 和火雞肉做成烤菜,這也是把一隻大火雞吃光的其他方法。 感恩節的大餐傳統的感恩節大餐包括了烤火雞, 有些家庭是以烤鵝來替代火雞; 還有塞在火雞內部的填充佐料 Stuffing , 是用撕成碎片的玉米麵包 (Corn Bread) 、白麵包和芹菜等等做成的; 除此之外還有用火雞肉臟煮成的濃稠淋汁 (Gravy) 。 另外還有一樣特別的醬汁 -小紅莓調味醬汁 (Cranberry Sauce) ,用的就是每年九月和十月時盛產的小紅莓。 其他的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。 感恩節的火雞特赦儀式 1947 年,美國火雞協會 以一隻活火雞和兩隻裝飾用的假火雞,贈送給美國總統,以慶祝感恩節,因而此項火雞特赦儀式 就成了每年白宮慶祝感恩節的一項傳統,美國總統會親自釋放

孝敬父母

以弗所書6:2 要孝敬父母、使你得福、在世長壽.這是第一條帶應許的誡命 (兒童聖經故事)

起初上帝創造天地

In the beginning God created the heavens and the earth. (Genesis1:1) 起初上帝創造天地

何減少與孩子在課業上角力

何減少與孩子在課業上角力的小錦囊 ========================================= (編輯補充) 1. 注意語氣當要指正孩子的錯誤時,我們的態度、言詞及語氣是否恰當?是否只是責備:「怎麼攪的?總是忘記進位。」「這麼簡單的字都寫錯,真沒有心肝!」這些話會傷害孩子的自尊,使他覺得不受尊重。 2. 轉換角度試想我們不斷被指出錯處,心理承受的壓力和困擾,又這又那,怎能平心靜氣做功課呢?孩子辛辛苦苦寫完又寫,沒有成就感,當然感到沮喪和厭煩,加上心情緊張(怕再出錯),於是「煩死了」的反抗情緒便不由自主地爆發出來了。 3. 改變心態先從自己開始修正自己的心態;使孩子心悅誠服地主動改正錯誤。不妨抱著「做學問不能急,在學習中偶爾出現錯誤是免不了」的寬鬆心情看待孩子的學習。這樣你才能心平氣和地,用温柔的言詞來對孩子説話。 4. 欣賞與肯定要肯定孩子所付出的心血,不隨便抺煞掉。在我們要求孩子檢查功課前,先讚美他的優點。例如:「你的字寫得很端正。」「這麼快便算好了,很棒啊!」這樣可增強孩子的自信心,提高他的學習意願;才要求他注意有否做錯的地方,那麼他自然就樂於接受你的指正。 5. 耐心與體諒當發現孩子出錯時,請不要開口就説:「這…不對!」;「誰説是這樣寫的?」這潑冷水的話。應改以體諒和委婉的語氣告訴孩子:「你做得又快又好,不過再檢查一遍會更好。」如果孩子一時找不到錯處,可建議他:「你覺得這題怎麼樣?」或「這題這樣做,是不是好點?」如果孩子的字寫得難看,可以問他:「你認為這頁哪個寫得最端正,你最喜歡?哪個字你不滿意?」由孩子判斷,可訓練他自己檢查功課,也顧及他的自尊。我們也可互相交流各自的看法,這才能讓他們欣然地接受指正。 6. 褒獎與思考孩子若明白了錯處而加以改正,別忘了把握機會褒獎(說話、擁抱…不是禮物)。不謹孩子能指出「錯在哪裡」,還要讓他思考自己「為什麼錯」,並鼓勵他嘗試説出錯誤原因。 7. 關係至上若硬要孩子順從改正功課。這是以母子關係的壓力,來換取孩子在學業上的要求,這代價很大。當你指出孩子在功課上的錯誤,他不肯改,就由他吧!他會嘗到自然結果老師自會給予糾正。

宣道會茵怡口碑佳 (將軍澳)

家住將軍澳 ,天主教聖安德肋幼稚園及基督教宣道會茵怡幼稚園已取錄了她,請問哪間較佳,及兩校的學校目標、課程深淺及教學模式等有什麼不同及優點? 答﹕從口碑角度選,基督教宣道會茵怡好;此校採方案教學法,以孩子為中心;天主教聖安德肋用設計活動教學法,培養孩子創意思維。 轉自明報2010-03

兒童英語書推介 (Crystal)

Crystal以子女的喜好作參考,介紹適合小朋友而又具學習英語元素的故事書﹕ ■ Go, Dog. Go!及Dr. Seuss系列 作者﹕P. D. Eastman 出版社﹕Random House 售價﹕$81 推介原因︰Go, Dog. Go!及Dr. Seuss系列的插圖很吸引,故事內的英文亦很簡單,小朋友看到插圖便會聯想到英文字的解釋,利用圖畫來學習會較深刻。Kiva已看過超過百次,早已記得內容,所以他讀起來很有信心。我覺得爸媽不要怕他們重複看完又看,因為他們每次看都會有得著。 ■The Very Hungry Caterpillar 作者﹕Eric Carle 出版社﹕Puffin 售價﹕$99 推介原因﹕故事講述一隻毛蟲會吃很多東西,書中食物圖案上有很多跟小朋友手指差不多大的洞,小朋友可以用手指扮毛蟲鑽進食物中,很好玩。故事書有玩樂的元素,令讀起來更加吸引,也可從玩耍中學到食物的詞彙。 ■The Gruffalo 作者﹕Julia Donaldson 出版社﹕Macmillan Children's Books 售價﹕$86 推介原因﹕書中以押韻詩歌的形式介紹主角Gruffalo和小老鼠,感覺輕鬆。運用大量形容詞來描述Gruffalo的眼睛、鼻子和爪等,小朋友可從中學習描述的詞彙。 ■ Dirty Bertie 作者﹕David Roberts 出版社﹕HNA Books 售價﹕$75 推介原因﹕要小朋友喜歡看書,故事內容一定要入到他們的世界。這本書講述主角Bertie愛挖鼻垢,哪個小朋友不挖鼻垢?Wolf近來很愛看這本書呢!從中他又學到不衛生帶來的壞處。不過,Red是女孩子,所以較愛看有關公主的書,所以爸媽選書時都要注意他們的興趣。 ■Charlie and Lola: I will not ever never eat a tomato 作者﹕Lauren Child 出版社﹕Orchard 推介原因﹕是另一個入到孩子生活的故事。講述妹妹Lola很偏食,豌豆、蘿蔔和番茄等都不愛吃,哥哥Charlie便說豌豆其實是來自太空的來吸引Lola吃。故事當中有很多小朋友的幻想,也帶出不可偏食的信息。 Mingpao (2010-03)

看英文書 不為學習 與女兒參演教育電視

與美籍丈夫育有3名子女的郭錦恩(Crystal),本身是兒童英語工作坊導師,也有製作話劇、寫作和出版語文教材,最近更與7歲女兒Red一起參演教育電視的全新英語閱讀節目Aunt Crystal's Bookshop,讓學生從故事書中體驗學習英語的樂趣。 雖然是節目中的主角,但她卻唱反調,認為爸媽讓孩子看英文書,應先摒除以「學習」的心態去看書。究竟何解? 原來,Crystal的意思是,爸媽要明白看故事書的主要目的,是先讓孩子對閱讀產生興趣,繼而從故事書中尋找學習語文的元素。她說﹕「我相信小朋友是learn through play。爸媽想小朋友從閱讀中學習語文,就先要去除『學習』的心態,不可以期望小朋友看完某本書後可以學到什麼,最重要是他喜歡看那本書。爸媽愈逼他看書,他就愈抗拒,情形就好像做功課一樣,為何小朋友做功課時總是很痛苦呢?為何他不喜歡學習呢?『死因』是他覺得做功課是被迫,找不到樂趣,根本不入腦。」 不強迫 免孩子反感 Crystal表示,香港很多小朋友較抗拒學英語,其實她的3名子女也有類似的問題。她說﹕「他們主要說英語,但我希望他們能說好兩文三語,所以我會盡量跟他們說廣東話,閒時會買些中文故事書讓他們看。不過他們始終較愛看英文書,我不會逼他們,因為如果他們對中文反感,就更加不想學。」Crystal認為,雖然她的子女較常用英文,但在學習語文上,跟大部分香港小朋友一樣有很多地方需要學習,「但我不會在說故事期間跟他們說要學這學那,因為這樣會影響他們對閱讀的興趣」。 學英語由「聽」開始 她認為學習英語的第一步是「聽」,所以她每晚會抽時間跟子女們說bed time story,「若爸媽說英語不太流利,也可以用audio book協助。此外,我自己都會做好榜樣,閒時會睇書,讓孩子覺得看書是有趣的,他便會不期然跟你說﹕『我又想睇。』」 Crystal的大兒子Wolf 9歲、二女Red 6歲、細仔Kiva 4歲。雖然家中每年逐少添置書本,不過現在的書架已經放得滿滿了。她說﹕「其實當中有不少是買錯了,有些他們完全未碰過。原來不是每個小朋友都喜歡看整個series的書,也有些可能是超越了他們的level。Wolf的朋友開始喜歡看很厚的書,我初時都有買給他看,但他告訴我不太喜歡看那些書,還是較喜歡看細細薄薄的書。我覺得that's okay,至少他是喜歡看書。因為喜

怎樣撰寫閱讀報告

書 書是最忠誠、最親密的朋友,好書,不祇能給我們知識和經驗,也能潔淨我們的心靈,啟發我們的智慧,並且能引導我們超越時空,和古今中外智者聚談。 2.書寫閱讀報告的五個理由 2.1 你覺得這本書太好了,你想介紹給更多的朋友知道。 2.2 你覺得這本書太壞了,你想對它有所批評。 2.3 你覺得自己跟作者有許多不同的看法,想跟他辯難。 2.4 你覺得讀後有許多發現,可能是別人不曾知道或領悟的,你要公諸同好。 2.5 你覺得寫了讀書報告,有助於你更深入地了解一本書,能從中獲取更大的得益。 3.閱讀報告其中兩個形式 3.1 書介 — 將書籍內容概要作介紹 3.2 書評 — 將書籍內容分析及評論,範圍可包括 3.2.1喜愛的人物 3.2.2 故事的教訓 3.2.3 內容撮要 3.2.4 讀後感想 4. 怎樣寫閱讀報告? 閱讀報告應該是一篇容許自由創作、發揮個人理解、意見的文章。但因為閱讀報告是一份看「書」後的「報告」,不是一篇純創作的散文,所以必須貼著與書本有關的體會來寫,是首要的大前提。只要沒有背離這個大前提,閱讀報告的規則,就是沒有規則。只要開放心靈,把你的閱讀感受、分析理解寫下來,就是一篇最好的閱讀報告。 4.1 讀後感 寫讀後感的方式卻是種種式式,沒有任何規範。可以寫成很抒情的散文,很尖銳的評論,很精闢的分析,很周詳的比較……要看書的性質,也要看你感想的性質。 4.2 讚與彈 初學會寫閱讀報告,大多拜倒在作品之前,大大誇獎一番。可是讚與彈都需要見地,公式化的讚美之詞:內容豐富,描寫細膩,刻劃入微,感人肺腑,文筆清麗……全是廢話。讚要讚到作品的節骨眼上,最好是這本書獨有的、最突出的優點。 彈當然比讚更難,因為寫閱讀報告的人學養往往遜於作者,要能指出一本書的缺點,而又能言之成理,使人信服,實在並非易事。但不容易並不表示不可以這樣做,如果做得到,這篇閱讀報告會更容易受到欣賞。 4.3 點和面 閱讀報告可以對一本書全面論述,全面的結果很容易流於浮面,樣樣都談到了,卻都是泛泛之論,倒不如抓住你最有感受、最有心得的幾點來談。因為你談得集中、深入,自然能給讀者比較深刻的印象。 4.4 不要引用太多 好的閱讀報告應以寫報告人自己的意見為主要內容,原文可以作為舉例加以引述,但不宜太多。引述其他人對這本書的看法也要適可而止,不要連篇累牘的抄,否則寫閱讀報告的只是一個人云亦云的抄錄者。 讀報告